Tutto quello che c’è da sapere sull’edizione 2023 della celebre sagra, l’Ottobrata, che si tiene a Zafferana Etnea.
Ottobrata Zafferana Etnea 2023: info, mappa, programma completo
Una vera “experience” di sapori, alla scoperta delle eccellenze della Sicilia. È questa l’Ottobrata Zafferanese, l’evento gastronomico più importante del Sud Italia, che torna, per la sua 43ª edizione, in una veste rinnovata, volgendo lo sguardo verso il mondo green, con un’area esclusiva dedicata al “gluten free”.
Nella nuova area food, palcoscenico privilegiato dei piatti tipici della tradizione, andranno in scena le primizie locali: miele, funghi, castagne, uva, mele, nelle svariate qualità di “cola”, “gelato cola” e “delizioso bianco rosso”. Una succulenta carrellata di prodotti a marchio di tutela (Doc, Dop, o inseriti nelle banche dati dei prodotti agroalimentari tradizionali regionali) che, proprio in questa zona, vengono degustati con stoviglie monouso 100% biodegradabili, nel pieno rispetto della sostenibilità ambientale.
Il programma dell’Ottobrata di Zafferana Etnea 2023
Ottobrata Zafferana, domenica 1 ottobre 2023: Sagra dell’Uva
Ore 10:00 – Circuito della manifestazione Sfilata ed esibizione del Corpo Bandistico Città di Zafferana Etnea, diretto dal M° Ignazio Coco.
Ore 11:30 / 14:30 – Piazza Cardinale Pappalardo – Show Cooking – preparazione del “Piatto del Giorno”, a cura di Donna Peppina Banqueting.
Ore 12:00 – Piazza Umberto I Inaugurazione della 43^ edizione dell’Ottobrata Zafferanese con il taglio del nastro alla presenza delle Autorità Civili, Militari e Religiose.
Saluti del Sindaco e di tutte le autorità intervenute.
Ore 16:00 – Le domeniche dei bambini, Piazza Cardinale Pappalardo
PupoLab: realizzazione e decorazione di un pupo siciliano, a cura di Emanuele Salamanca (prenotazione al numero 095.708.2825).
Ore 17.30 – Le domeniche del sorriso Piazza Cardinale Pappalardo
Ore 18:00 / 22:00 – Piazza Cardinale Pappalardo – Show Cooking – preparazione del “Piatto del Giorno”, a cura di Donna Peppina Banqueting
Ore 20:00 – Piazza Cardinale Pappalardo BLUE SOUND in concerto.
Ore 21:00 – AREA FOOD
Cabaret con GIUSEPPE CASTIGLIA.
Ottobrata Zafferana, domenica 8 ottobre 2023: Sagra del Miele
Ore 10:30 / 12:30 – Piazza Cardinale Pappalardo – Circo Ramingo, spettacolo di circo di strada.
Ore 11:30 / 14:30 – Piazza Cardinale Pappalardo – Show Cooking – preparazione del “Piatto del Giorno”, a cura di Donna Peppina Banqueting.
Ore 16:00 – Le domeniche dei bambini, Piazza Cardinale Pappalardo – PupoLab: realizzazione e decorazione di un pupo siciliano, a cura di Emanuele Salamanca (prenotazione al numero 095.708.2825).
Ore 17:00 – Circuito manifestazione Sfilata ed esibizione del gruppo musicale “I Maracaibo”.
Ore 17.30 – Le domeniche del sorriso Piazza Cardinale Pappalardo
Ore 18:00 / 22:00 – Piazza Cardinale Pappalardo – Show Cooking – preparazione del “Piatto del Giorno”, a cura di Donna Peppina Banqueting.
Ore 20:00 – Piazza Cardinale Pappalardo OPERA PRIMA in concerto
Ore 21:00 – AREA FOOD
PENSIERO BAND POOH in concerto.
Ottobrata Zafferana, domenica 15 ottobre 2023: Sagra delle Mele dell’Etna
Ore 10:00 – Circuito manifestazione Sfilata del gruppo musicale “I due di bastoni”.
Ore 10:00 – Le domeniche dei bambini, Piazza Cardinale Pappalardo – PupoLab: realizzazione e decorazione di un pupo siciliano, a cura di Emanuele Salamanca (prenotazione al numero 095.708.2825).
Ore 11:30 / 14:30 – Piazza Cardinale Pappalardo – Show Cooking – preparazione del “Piatto del Giorno”, a cura di Donna Peppina Banqueting.
Ore 17.30 – Le domeniche del sorriso Piazza Cardinale Pappalardo
Ore 18:00 / 22:00 – Piazza Cardinale Pappalardo – Show Cooking – preparazione del “Piatto del Giorno”, a cura di Donna Peppina Banqueting.
Ore 21:00 – Piazza Cardinale Pappalardo GIADA UN PÒ in concerto.
Ore 21:00 – AREA FOOD
Cabaret con CARMELO CACCAMO
Ottobrata Zafferana, domenica 22 ottobre 2023: Sagra dei Funghi
Ore 10.00 / 21.00 – Sala Consiliare Palazzo di Città, Via Garibaldi 317 Mostra “Il Mangiafiabe” tavole di Lucia Scuderi, Premio Andersen 2013 come miglior illustratrice, tratte dal libro Il Mangiafiabe, Donzelli editore: le più belle fiabe italiane e siciliane di cibi e magia.
A cura dell’Associazione Calicanto in occasione degli eventi “Voci dal mare – Culture e letterature migranti”.
Ore 10:00 – Le domeniche dei bambini, Piazza Cardinale Pappalardo – PupoLab: realizzazione e decorazione di un pupo siciliano, a cura di Emanuele Salamanca (prenotazione al numero 095.708.2825).
Ore 10:00 – Circuito della manifestazione Sfilata del gruppo musicale “I Maracaibo”.
Ore 11:30 / 14:30 Piazza Cardinale Pappalardo – Show Cooking – preparazione del “Piatto del Giorno”, a cura di Donna Peppina Banqueting.
Ore 12.00 – Piazza Cardinale Pappalardo Incontro educativo-didattico e informativo sul Sistema 112. Riconoscere un’Emergenza, attivare i soccorsi e cosa fare in attesa del loro arrivo. Simulazione delle chiamate di Emergenza e delle manovre salvavita.
A cura del personale della Seus 118 Sicilia.
Ore 17:00 – Circuito manifestazione Sfilata del gruppo musicale “I due di bastoni”.
Ore 18.00 / 22.00 Piazza Cardinale Pappalardo – Show Cooking – preparazione del “Piatto del Giorno”, a cura di Donna Peppina Banqueting.
Ore 20:00 – Piazza Cardinale Pappalardo – LORELAI BAND in concerto.
Ore 21:00 – AREA FOOD PAPAVERI E PAPERE in concerto.
Ottobrata Zafferana, domenica 29 ottobre 2023: Sagra delle Castagne e del Vino
Ore 10:30 / 12:30 – Piazza Cardinale Pappalardo – Circo Ramingo, spettacolo di circo di strada.
Ore 11:30 / 14:30 – Piazza Cardinale Pappalardo – Show Cooking – preparazione del “Piatto del Giorno”, a cura di Donna Peppina Banqueting.
Ore 18:00 / 22:00 – Piazza Cardinale Pappalardo – Show Cooking – preparazione del “Piatto del Giorno”, a cura di Donna Peppina Banqueting.
Ore 16:00 – Le domeniche dei bambini, Piazza Cardinale Pappalardo – PupoLab: realizzazione e decorazione di un pupo siciliano, a cura di Emanuele Salamanca (prenotazione al numero 095.708.2825).
Ore 20:00 – Piazza Cardinale Pappalardo COVER UP in concerto.
Ore 21:00 – AREA FOOD Cabaret con TOTI E TOTINO.
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Articoli a cura della redazione di SiciliaLive.eu
